Morcilla de León

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Falso risotto de morcilla y calabaza: una receta de otoño con sabor a León

La pasta lágrima sustituye al arroz en este plato cremoso, que combina calabaza, morcilla leonesa y un toque crujiente de…

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El Calecho presenta “El tesoro de San Froilán” para la Sexta Ruta de la Morcilla 2026

La tapa convierte la morcilla en una propuesta dulce, crujiente y dorada, con hojaldre prensado, licor de avellana y un…

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La Francachela presenta su apuesta para conquistar la Ruta de la Morcilla de León

El establecimiento participa en la sexta edición de la cita gastronómica con ‘La Francachela’, una propuesta que combina tradición, contrastes…

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La Ruta de la Morcilla de León 2026 bate récord con 21 establecimientos

La sexta edición se celebrará del 25 de septiembre al 18 de octubre, coincidiendo con San Froilán, con 11 propuestas…

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León abre las inscripciones para la 6ª Ruta de la Morcilla de San Froilán 26

Los establecimientos hosteleros podrán inscribirse hasta el 14 de septiembre en una sexta edición que quiere llevar la Morcilla de…

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Día Mundial de la Tapa en León: el ranquin con las 5 tapas imprescindibles de la ciudad

León celebra el Día Mundial de la Tapa con su tradición más reconocible: bares llenos, producto local y pequeñas raciones…

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El chef leonés Javier Rodríguez Martínez une a León y Burgos en torno a la morcilla

El representante de Delirios será la voz de León en el primer Festival Mundial de la Morcilla, que se celebra…

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León reconoce las buenas tapas de morcilla

Café Bar Rúa 11 y la Vermutería Cervantes ganadores de la primera edición de la ‘Ruta de la Morcilla’

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Ruta de la Morcilla en León 2021

León acoge del 1 al 24 de octubre la ‘Ruta de la Morcilla’ que ofrecerá tapas de calidad con este…

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Un mes para disfrutar de la morcilla en León

León acoge del 1 al 24 de octubre la ‘Ruta de la Morcilla’ que ofrecerá tapas de calidad con este…

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