La calabaza, habitual durante estos meses en numerosas huertas de la provincia de León, se convierte en la protagonista de…
Leer más »León Manjar de Reyes
El cocinero de Jiapan, en Valladolid, conquista el primer premio con un bao de lechazo. Habanero Taquería y Azul Mediterráneo…
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La pasta lágrima sustituye al arroz en este plato cremoso, que combina calabaza, morcilla leonesa y un toque crujiente de…
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La tapa convierte la morcilla en una propuesta dulce, crujiente y dorada, con hojaldre prensado, licor de avellana y un…
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El Palacio de Exposiciones acoge este 28 y 29 de septiembre un certamen en el que tres propuestas leonesas competirán…
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El establecimiento participa en la sexta edición de la cita gastronómica con ‘La Francachela’, una propuesta que combina tradición, contrastes…
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La firma leonesa Embutidos Entrepeñas conquista en Londres el Golden Fork de España y el Supreme Champion de Great Taste…
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El establecimiento leonés amplía su propuesta gastronómica con dos recetas que combinan carne de rabillo de vaca, quesos, encurtidos caseros…
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El proyecto es una iniciativa de Emilio Viñuela, joven leonés residente en la zona, que arranca con dos hamburguesas, nachos…
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Cinco propuestas sencillas, ligeras y con sabor leonés para resolver las noches de calor con tomates de Mansilla, cecina, quesos,…
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