La parroquia San Juan de Regla prepara una programación con sabor local dentro de sus festividades. El eje principal será un taller de tapas en San Juan de Regla, una propuesta gastronómica que reunirá cocina, convivencia y participación vecinal en los salones parroquiales.
El taller estará dedicado a la cocina miniatura, con especial atención a las tapas. Se celebrará los días 17, 18 y 19 de junio, siempre a las 19:30 horas, en los salones de la parroquia.
La actividad será impartida por Emilio Rodríguez, chef y sumiller, quien guiará a los participantes en la elaboración de diferentes propuestas culinarias. Además, el formato busca combinar aprendizaje, creatividad y ambiente comunitario.
Las inscripciones deberán realizarse los días 14, 15 y 16 de junio en la propia parroquia. Desde la organización recuerdan que las plazas son limitadas. Para participar en el taller será necesario aportar un donativo de 15 euros.
El programa continuará el domingo 21 de junio con un gran concurso de tapas. En él participarán las personas inscritas en el taller, que pondrán a prueba lo aprendido durante las sesiones previas.
El premio para el ganador del concurso será una comida o cena en el restaurante The Carnivan SuperBar. Además, la cita contará con otros reconocimientos para los participantes, dentro de una jornada pensada para disfrutar de la gastronomía en clave cercana y festiva.
La programación también incluye una cata de vinos y agua el jueves 25 de junio. Esta actividad completará una agenda marcada por la convivencia, la tradición parroquial y los buenos sabores.
Con esta propuesta, San Juan de Regla refuerza el papel de las fiestas como punto de encuentro para vecinos y visitantes. El taller de tapas en San Juan de Regla se presenta así como una de las actividades destacadas de junio en León.
