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Iberqueso 2022 abrió sus puertas a los visita sus puertas ayer con la presencia del alcalde de la localidad, Juan Pablo Regadera Rodríguez, el Presidente de la Câmara Municipal de Bragança, Hernâni Dinis Venâncio Dias, y el vicepresidente de la Diputación de León, Matías Llorente Liébana, quienes invitaron a todos a visitar estos días el salón gastronómico que hasta el domingo aglutina a más de 30 productores de la península ibérica.
Productores de queso de Castilla y León, Galicia, Cantabria, Castilla La Mancha, Extremadura, Andalucía y Asturias se suman a varios portugueses que no han querido perderse la I edición de Iberqueso que tiene como sede la Plaza Mayor de Valencia de Don Juan.
Con el fin de estrechar lazos con Portugal, Bragança fue la localidad elegida con la que desde ayer queda vinculada Valencia de Don Juan, ya que como resaltó Juan Pablo Regadera Rodríguez, agradeciendo la presencia del Presidente de la Câmara Municipal, Hernâni Dinis Venâncio Dias, y “deseando que sea la primera de muchas futuras colaboraciones entre dos localidades que al menos tienen en común tres elementos: un museo del traje, una pista de hielo en Navidad, y un castillo”.
Regadera Rodríguez destacó que estos días deberíamos aprovecharlos “para desarrollar vínculos y estrechar lazos entre los productores de las seis comunidades autónomas presentes y entre españoles y portugueses, porque la unión hace la fuerza y no me cabe duda de que compartir experiencias, conocimientos e incluso sinsabores nos hace crecer a todos”.
El regidor coyantino destacó que Iberqueso es “un certamen que nace con vocación de permanencia para servir de estímulo, de apoyo y dar visibilidad a un sector, el de la industria agroalimentaria del lácteo, que tan importante es en nuestra comarca, en nuestra provincia y en todos los rincones de España y Portugal y de los que proceden los 33 productores con los que tenemos el orgullo de contar en la que a buen seguro será la primera de muchas más ediciones de este salón”.
Por su parte, Matías Llorente Liébana, Vicepresidente de la Diputación de León, quiso destacar la presencia del alcalde de Bragança y felicitar al Ayuntamiento “por la iniciativa que después de dos años de crisis causada por la Covid19 y que vamos poco a poco superando y que eventos como este ayudarán a dar actividad y dinamismo a la comarca y porque es de agradecer el apoyo al sector agroalimentario porque sin él poco quedaría en León”.
Llorente Liébana recordó que “hablar del sector agroalimentario es hablar de calidad, de mujeres y hombres del campo que lo trabajan cada día y de una industria potente que tiene que ir mejorando y defendiendo nuestros productos”.
Por último, el Presidente de la Câmara Municipal de Bragança, Hernâni Dinis Venâncio Dias, agradeció la invitación a este evento, al que quiso apoyar con su presencia, felicitando a los productores por la calidad de sus productos y por la importancia que tiene su actividad en la economía, al tiempo que mostró su disposición “para seguir trabajando con la provincia de León en general y con el Ayuntamiento de Valencia de Don Juan en particular”, con el que hoy inician una nueva relación para potenciar sus sectores agroalimentarios y desplegar otras iniciativas en el futuro.