ASAJA ha alertado de que la cosecha de cereal en Castilla y León y en el conjunto de España será insuficiente para aliviar la crisis de rentabilidad que arrastra el sector. La organización agraria estima que la producción nacional de cereales de invierno en 2026 se situará en torno a 15,1 millones de toneladas, una cifra que confirma una campaña media-baja.
El dato queda por debajo de los registros de 2024 y muy lejos de los más de 22 millones de toneladas alcanzados en 2025. Sin embargo, ASAJA advierte de que el problema no se limita al volumen de grano recogido. A la caída de producción se suman los altos costes, los precios bajos del cereal y la pérdida de superficie sembrada.
La situación preocupa especialmente en Castilla y León, principal región cerealista del país y territorio clave para el campo leonés. Según las previsiones de ASAJA, la comunidad recogerá en torno a 4,7 millones de toneladas, lo que supone un descenso muy notable frente a una campaña normal.
Castilla y León, una de las zonas más afectadas
La cosecha de cereal en Castilla y León quedaría cerca de un 35% por debajo de la media de los últimos cinco años, situada en torno a 6,2 millones de toneladas. Además, la producción prevista sería un 43,6% inferior a la registrada en 2025.
ASAJA atribuye este descenso a una campaña marcada por la sequía y por las temperaturas extremas de la segunda mitad de mayo. Ese episodio de calor llegó en un momento decisivo para el llenado del grano y recortó de forma drástica unas expectativas que, en algunas zonas, habían sido mejores durante la primavera.
La organización también subraya la reducción de la superficie sembrada. En Castilla y León se ha pasado de 1.883.000 hectáreas en 2025 a 1.650.000 hectáreas en 2026. Esto supone una caída del 13% en solo un año y un descenso del 20% respecto a la superficie habitual de la comunidad.
Sequía en el norte e inundaciones en el sur
La campaña nacional ha estado condicionada por dos fenómenos climáticos opuestos. En el centro y norte peninsular, la sequía y el calor extremo han reducido los rendimientos. En el sur, el exceso de agua ha provocado daños importantes.
En Andalucía, ASAJA calcula una producción de 1,23 millones de toneladas, un 24% menos que en 2025. Las inundaciones causadas por las borrascas atlánticas de finales de enero y febrero afectaron a miles de hectáreas, sobre todo en el valle del Guadalquivir.
Las provincias de Sevilla, Cádiz y Córdoba sufrieron terrenos anegados durante semanas. Además, la humedad favoreció enfermedades de suelo que han limitado el rendimiento final de trigo, cebada y avena.
Más comunidades con fuertes descensos
La organización agraria también destaca caídas importantes en otros territorios. En Illes Balears, la previsión baja hasta 53.410 toneladas, un 61,30% menos que en 2025.
En la Comunidad de Madrid, ASAJA prevé 153.000 toneladas, con una caída del 49%. En La Rioja, la producción estimada se mantiene en 170.000 toneladas.
Estos datos reflejan una campaña muy desigual. No obstante, el balance general vuelve a dejar una conclusión clara para ASAJA: la cosecha no será suficiente para compensar los problemas económicos del sector.
ASAJA pide un módulo cero en el IRPF para el cereal
Ante este escenario, ASAJA reclama que se aplique en esta campaña un módulo cero en el IRPF para el cereal. La organización considera que se trata de una respuesta fiscal necesaria ante una campaña marcada por la caída de rendimientos, los daños climáticos y la falta de rentabilidad.
ASAJA sostiene que no tendría sentido exigir al agricultor la misma carga fiscal en un ejercicio en el que la cosecha y los márgenes vuelven a quedar seriamente comprometidos.
La organización recuerda que el cereal es un sector estratégico para España. Es básico para la alimentación humana y animal, imprescindible para la ganadería y esencial para la economía de muchas zonas rurales.
Por ello, reclama medidas eficaces para mantener la capacidad productiva, mejorar la rentabilidad de las explotaciones y garantizar que los agricultores puedan seguir sembrando en condiciones justas. Para ASAJA, la campaña 2026 vuelve a demostrar que el cereal necesita precios justos, costes asumibles y una política agraria estable.
