La Diputación de León ha reivindicado este jueves en Astorga la unión entre turismo y gastronomía como una vía estratégica para impulsar el desarrollo rural, atraer visitantes y reforzar la colaboración con la provincia de Zamora.
El vicepresidente de la institución provincial y diputado responsable del área de Productos de León, Roberto Aller, participó en la Jornada de Promoción Turístico-Gastronómica ‘Zamora y Astorga: Paisajes en el Paladar’, un encuentro centrado en poner en valor los recursos turísticos y agroalimentarios de ambos territorios.
Aller destacó que la cita ha servido para “buscar sinergias” y fomentar una cooperación estable entre León y Zamora. En su intervención, subrayó que ambas provincias comparten historia, paisaje, tradición rural y una gastronomía con fuerte identidad propia.
Astorga, punto de encuentro entre León y Zamora
El acto se celebró en Astorga, una ciudad que el vicepresidente leonés definió como un lugar clave por su papel como cruce de caminos. Recordó su vinculación con la Vía de la Plata y el Camino de Santiago, dos rutas que refuerzan su peso turístico.
“León y Zamora somos territorios hermanos”, señaló Aller durante la inauguración. Además, defendió que la gastronomía refleja “con pureza” esa relación histórica entre ambas provincias.
En la jornada participaron también el vicepresidente de la Diputación de Zamora, Víctor López de la Parte; el alcalde de Astorga, José Luis Nieto; el presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de León, Óscar García; y el presidente de la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería, Ángel Vicente.
Productos de León y Zamora como motor turístico
Durante el encuentro, la Diputación puso el foco en el trabajo desarrollado desde el área de Productos de León para promocionar la calidad agroalimentaria de la provincia. Aller explicó que este esfuerzo encuentra un reflejo directo en la labor que también se realiza desde Zamora.
El vicepresidente defendió que pastores, agricultores y bodegueros de ambos territorios comparten retos similares. Por ello, consideró que unir el potencial turístico y gastronómico de León y Zamora es “un acto de justicia” y también “de sentido común”.
A su juicio, este tipo de colaboración permite que el viajero que llegue a León descubra también Zamora, y que quien visite Zamora sienta interés por conocer León.
Una herramienta para fijar población
La Diputación de León considera que el turismo gastronómico es una herramienta esencial para dar futuro al medio rural. Según Aller, potenciar los productos de calidad y vincularlos al territorio ayuda a fijar población, dinamizar pueblos y generar oportunidades económicas.
La jornada incluyó degustaciones de productos de ambas provincias y una mesa redonda sobre las fortalezas de León y Zamora. En ese espacio, Aller recordó que León cuenta con 17 sellos de calidad y cerca de medio millar de productores vinculados a la marca Productos de León.
Cuatro líneas de trabajo para impulsar los productos leoneses
El diputado responsable del área explicó que la Diputación articula su apoyo en torno a cuatro líneas principales: ayudas económicas directas a asociaciones y sellos de calidad, participación en grandes escaparates comerciales, dinamización de ferias locales y campañas anuales para fomentar el consumo de productos leoneses.
Aller recordó también que la institución apoya la presencia de productores en ferias de toda España y organiza cada año la gran feria de Productos de León, un escaparate para el sector agroalimentario de la provincia.
Con esta jornada, León y Zamora refuerzan una colaboración que busca convertir la calidad de sus productos, sus paisajes y su tradición hostelera en un reclamo turístico compartido.
