La Lonja Agropecuaria de León ha decidido mantener sin cambios este miércoles, 26 de agosto de 2026, todas las cotizaciones de los cereales. Los precios permanecen estables después de las subidas registradas la semana pasada, mientras el mercado sigue pendiente de la situación en el Mar Negro y de las nuevas previsiones sobre la cosecha mundial de maíz.
De este modo, los precios de los cereales en León dejan al trigo para pienso en 217 euros por tonelada, la cebada en 210 euros, el triticale en 207 euros, el centeno en 192 euros, la avena en 195 euros y el maíz en 235 euros por tonelada.
La estabilidad local contrasta, sin embargo, con la elevada volatilidad que continúa marcando los mercados internacionales.
Cotización de los cereales en León este 26 de agosto
| Cereal | Cotización anterior | Cotización actual | Variación |
|---|---|---|---|
| Trigo para pienso | 217 €/t | 217 €/t | = |
| Cebada | 210 €/t | 210 €/t | = |
| Triticale | 207 €/t | 207 €/t | = |
| Centeno | 192 €/t | 192 €/t | = |
| Avena | 195 €/t | 195 €/t | = |
| Maíz | 235 €/t | 235 €/t | = |
Los precios son orientativos en almacén. En el caso del maíz, la referencia corresponde a grano con menos del 15% de humedad. Para la cebada se establece un peso específico superior a 60.
La pausa llega después de que la sesión del 19 de agosto dejara avances en varios productos. Entonces, el trigo para pienso pasó de 215 a 217 euros, la cebada subió hasta 210 euros, el triticale alcanzó los 207 y el maíz llegó a los actuales 235 euros por tonelada.
El Mar Negro mantiene en vilo al mercado de cereales
Uno de los principales factores de incertidumbre continúa siendo la situación logística en Rusia y Ucrania, dos países con un peso determinante en el comercio internacional de grano.
Los problemas en puertos e infraestructuras del Mar Negro están provocando retrasos y dificultades en las exportaciones. Por ello, los operadores siguen con atención cualquier movimiento que pueda modificar el flujo de cereal hacia los mercados internacionales.
Los últimos ataques sobre infraestructuras vinculadas a las exportaciones han afectado a los envíos en plena temporada comercial. Además, compradores internacionales de trigo ya han mostrado preocupación por posibles restricciones de oferta.
Por tanto, el mercado español mantiene una posición prudente a la espera de nuevas señales. En países como Rumanía y Bulgaria, donde los precios del trigo habían reaccionado al alza ante la menor competencia del cereal ruso y ucraniano, el mercado busca ahora nuevos niveles de equilibrio.
Menores expectativas para la cosecha de maíz de Estados Unidos
Al mismo tiempo, el maíz suma otro elemento de presión. Durante las últimas semanas, las perspectivas de producción ya se habían deteriorado en Europa por las sucesivas olas de calor. Ahora, las dudas también llegan desde Estados Unidos.
El Pro Farmer Crop Tour, que analiza directamente miles de parcelas en algunos de los principales estados agrícolas del país, ha situado la producción estadounidense de maíz de 2026 en 15.344 millones de bushels. Esa cantidad equivale aproximadamente a 389,8 millones de toneladas.
La estimación supone una revisión importante frente a las cifras oficiales manejadas previamente por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). El propio Crop Tour detectó rendimientos por debajo del año anterior en distintos estados, aunque con diferencias relevantes entre zonas.
Así, las expectativas sobre la oferta mundial de maíz vuelven a ganar protagonismo en un momento en el que los mercados ya afrontan incertidumbre geopolítica y logística.
El maíz de León podría adelantar su cosecha
En la provincia, la situación presenta una particularidad. Las parcelas de maíz sembradas en las fechas óptimas muestran un desarrollo muy adelantado, según señala la Lonja Agropecuaria de León.
Ese avance podría traducirse en una llegada más temprana de las primeras cosechadoras a las fincas leonesas durante esta campaña.
Por ahora, sin embargo, los precios de los cereales en León se toman un respiro. La mesa de este 26 de agosto congela todas las referencias y deja al mercado pendiente de dos frentes: la evolución del conflicto en el Mar Negro y las noticias que lleguen sobre las cosechas internacionales.
Las cotizaciones completas de los diferentes sectores pueden consultarse en la web oficial de la Lonja Agropecuaria de León.
