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La Universidad de León gradúa a más de cien nuevos expertos en salud animal y alimentación

El emblemático edificio El Albéitar despide a 82 estudiantes de Veterinaria y 19 de Ciencia y Tecnología de los Alimentos en una ceremonia marcada por el optimismo laboral. Los egresados inician ahora su andadura profesional como garantes de la salud pública y la bioseguridad.

La Facultad de Veterinaria de la Universidad de León ha regresado a sus raíces para celebrar el final de una etapa clave. El edificio El Albéitar, cuna de los estudios veterinarios en la ciudad, ha sido el escenario elegido para graduar a una nueva promoción de profesionales. En total, 82 estudiantes del Grado en Veterinaria y 19 del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos han recibido sus becas en el Aula Magna de San Isidoro.

Los nuevos titulados abandonan las aulas universitarias para adentrarse en un mercado laboral con una altísima demanda. El vicerrector de Profesorado de la ULE y catedrático de Medicina y Cirugía Animal, Miguel Ángel Tesouro, presidió la ceremonia destacando el enorme abanico de salidas profesionales que se abren ante los egresados.

Múltiples caminos hacia el éxito laboral

La clínica de pequeños y grandes animales, la producción animal, la industria alimentaria o la función pública son solo algunas de las vías que ahora pueden explorar. Tesouro insistió a los graduados en la necesidad de no estancarse. Mantener un vínculo activo con la universidad y apostar por la formación continua resulta fundamental para afrontar los constantes desafíos sanitarios actuales.

El vicerrector también lanzó un mensaje de futuro respecto a las propias aulas. Animó a los jóvenes a valorar la docencia universitaria como una opción laboral sólida, especialmente ante el inminente relevo generacional que afrontarán las facultades de Veterinaria en los próximos años. El esfuerzo económico y emocional de las familias también tuvo un espacio destacado de agradecimiento durante su intervención, al igual que la labor del personal docente.

Apuesta por el talento en la provincia

El acto contó con la presencia de figuras clave del sector colegial y científico. Álvaro Borge de Castro, presidente del Colegio Oficial de la Profesión Veterinaria de León, subrayó el papel imprescindible de esta disciplina en el mantenimiento de la salud pública y la bioseguridad. Borge invitó a los jóvenes a mirar hacia la propia provincia leonesa como un territorio lleno de oportunidades para emprender y asentar su futuro laboral.

Por su parte, la presidenta de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, Teresa María López Díaz, fue la encargada de amadrinar a los 19 titulados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Esta disciplina resulta vital para garantizar la seguridad alimentaria de toda la cadena de consumo. López Díaz recordó a los graduados que su futuro pasará por la innovación constante, el desarrollo de nuevos productos y la mejora de los procesos en la potente industria agroalimentaria de la región.

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