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El Salón de Actos del Centro de Interpretación de la Vid y el Vino (CIVI) del ayuntamiento de Camponaraya acoge hoy, jueves 29 de junio, a partir de las 19:00 horas, una jornada dedicada a la ‘Internacionalización, marketing y comercialización de alimentos’, que ha sido organizada por el consistorio, con la colaboración del CIVI y de la Universidad de León (ULE).
La bienvenida y presentación correrá a cargo de la concejala de Cultura y Educación del Ayuntamiento de Camponaraya, Yoana Marián Franco Rodríguez, que cederá después la palabra al Director del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTAL) de la ULE, el profesor Miguel Prieto Maradona.
Seguidamente, en torno a las 19:20 horas, será el momento de abordar el ‘Comercio internacional y los mercados exteriores’, a través de una charla que será impartida por José Luis Placer Galán y Pablo Gutiérrez Rodríguez, ambos profesores de Dirección y Economía de la Empresa de la ULE (Área de Comercialización e Investigación de Mercados).
Finalmente, Pablo Mª Martínez Villar, Colaborador Honorífico de la ULE (Departamento de Dirección y Economía de la Empresa, se ocupará de analizar en detalle los ‘Métodos de cobro, limitación de riesgo y financiación de la exportación’.
La jornada, que es de acceso libre para todas las personas que tengan interés en adquirir conocimientos sobre este tema, concluirá con una mesa redonda en la que todos los ponentes atenderán y darán respuesta a las preguntas y dudas que les sean planteadas.
EL CIVI, UN ESPACIO PARA CONOCER Y DISFRUTAR LA VITIVINICULTURA
El Centro de Interpretación de la Vid y el Vino (CIVI) se encuentra ubicado en el ‘Espacio Natural La Cuesta’, en el municipio de Camponaraya, un enclave privilegiado y vinculado con el Camino de Santiago, donde el pasado, el presente y el futuro de la viticultura berciana permite a los visitantes disfrutar de una impresionante experiencia cultural
Se trata de un espacio de conocimiento y disfrute la vitivinicultura, entendida como gran valor cultural y económico del Bierzo. A la vez, también es un centro de investigación científico y tecnológico conectado con otros similares de España y del resto del mundo, un espacio donde bercianos y visitantes pueden descubrir la tradición y el presente de los vinos, y que además pone en valor la importancia que tuvo y tiene el cultivo de la vid y la elaboración y comercialización del vino del Bierzo.
