Los leoneses podrán disfrutar de una experiencia gastronómica única mañana martes, 8 de julio, en horario de 12:00 a 20:00 horas. El expo tráiler de la compañía se instalará en la Plaza San Marcelo, donde el Bonito del Norte será el gran protagonista.
La jornada contará con dos talleres de cocina dirigidos por la cocinera e influencer Reyes de Vicente, que tendrán lugar a las 12:00 y a las 16:30 horas. En cada sesión, elaborará una receta distinta con el objetivo de mostrar la versatilidad de este delicioso producto. Además, en cada uno de los talleres estará acompañada por un invitado especial, lo que aportará un valor añadido a esta experiencia culinaria.
Al finalizar los talleres, se ofrecerán degustaciones para que todos los asistentes puedan disfrutar de las preparaciones, sabor y calidad del bonito.
El expo tráiler permanecerá abierto al público durante todo el día, y las actividades programadas se desarrollarán en el horario:
- 12.00 horas: taller Reyes de Vicente Poke Bowl de Bonito del Norte
- 13.30 horas: entrega de degustaciones Rollo de Bonito del Norte a la asturiana
- 16.30 horas: taller Reyes de Vicente Quesadillas de Bonito del Norte con guacamole y salsa de yogur
- 18.00 horas: entrega de degustaciones Maki de Bonito del Norte y aguacate
El expo tráiler contará con una zona de juegos infantiles, pensada para el entretenimiento de los más pequeños, así como con una exposición dedicada a los verdaderos protagonistas de la costera del Bonito del Norte. La muestra rinde homenaje a todos los eslabones de la cadena, desde los marineros que faenan en alta mar hasta los pescaderos de los supermercados Alimerka.
La campaña del Bonito del Norte representa uno de los hitos anuales más relevantes para Alimerka, que lleva 27 años consecutivos apostando por este producto excepcional, no solo por su sabor y frescura, sino también por todo lo que significa, tanto por la tradición de su consumo en la época estival como por su importancia para el sector primario de la pesca.
