Las XV Jornadas de Pinchos del Botillo en Bembibre ya tienen recorrido: 17 establecimientos se han inscrito este año en el concurso, la cifra más alta de las últimas ediciones. La propuesta, integrada en la programación del LIII Festival Internacional de Exaltación del Botillo de Bembibre, invita a vecinos y visitantes a disfrutar de un pincho elaborado con botillo a precio único de 1,50 euros.
Se trata, además, de la primera edición celebrada tras el reconocimiento del Festival como Fiesta de Interés Turístico Internacional, un impulso que refuerza la proyección de esta tradición gastronómica berciana.
Fechas y horarios de la ruta gastronómica
Las XV Jornadas de Pinchos del Botillo en Bembibre se celebrarán en dos fines de semana: el previo al Festival y el coincidente con el evento.
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Días: 30 y 31 de enero y 1 de febrero; y 6, 7 y 8 de febrero.
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Horario:
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Viernes: 20:00 a 23:00
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Sábado y domingo: 13:00 a 15:00 y 20:00 a 23:00
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Con este formato, el público puede organizar la ruta con comodidad, repetir locales y comparar propuestas, desde recetas más clásicas hasta versiones creativas del botillo en formato pincho.
Cómo participar y optar a premios
La dinámica es sencilla: cada local ofrecerá una creación propia en forma de pincho, siempre con el botillo como protagonista y al mismo precio en todos los puntos: 1,50 euros. Además, quienes completen la ruta gastronómica podrán participar en el sorteo de distintos premios, una fórmula que busca dinamizar la hostelería y animar a recorrer Bembibre de barra en barra.
Los 17 establecimientos participantes
Estos son los locales inscritos en el concurso de este año:
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Café París
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Bar Central
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Cien Cepas
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Niágara Bar
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Señorío del Bierzo
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Telepizza
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Santa Clauss
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Antracita
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La Obrera
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Boulevard
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Villaverde
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Pub Lorena
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In-Situ
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La Corona
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Bar 91
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La Oficina
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O Pulpeiro
La lista confirma un recorrido variado por distintos estilos de cocina y ambientes, con el botillo como hilo conductor de una de las citas más esperadas del calendario local.
Un escaparate del botillo en formato pincho
El botillo, emblema de la cocina berciana, se convierte estos días en una experiencia “de bocado” pensada para compartir y descubrir nuevas combinaciones. Con la mayor participación reciente, la organización confía en que las XV Jornadas de Pinchos del Botillo en Bembibre vuelvan a llenar calles y barras, y sirvan como antesala perfecta del Festival.
