![](https://ahoraleon.com/wp-content/uploads/2018/11/Alimentaciónsaludable.jpg)
https://youtu.be/F0qwphr-0kU
Juan Carlos Martínez, de CEREALTO SIRO-FOOD, nos cuenta cómo están utilizando la Inteligencia Artificial de IBM para el diseño de nuevos sabores que encajen con los consumidores e identificar nuevas necesidades y opiniones en el mercado alimentario.