La rectora de la Universidad de León (ULE), Nuria González, reivindicó ayer, sábado 24 de octubre, el papel del conocimiento para generar oportunidades en el medio rural. Durante la inauguración de la 53.ª Feria de San Simón de Sahagún, defendió una universidad cercana a las necesidades de quienes viven y trabajan en los pueblos.
González situó la investigación y la formación entre las herramientas con las que la institución puede contribuir al desarrollo de las comarcas. Para ello, destacó la colaboración con las instituciones y con las personas que impulsan la actividad económica del territorio.
El puerro de Sahagún como ejemplo de investigación
La rectora puso como ejemplo los estudios de la ULE sobre el puerro de Sahagún, un producto vinculado a la tradición agrícola y a la identidad de la comarca. Las investigaciones analizan sus propiedades sensoriales y nutricionales, tanto en fresco como en conserva.
Estos trabajos permiten conocer mejor las características que lo distinguen. Además, reflejan cómo el conocimiento universitario puede ayudar a poner en valor las producciones locales.
En este sentido, González recordó que la contribución de la Universidad al medio rural abarca también la veterinaria, el sector agroalimentario, las ciencias ambientales y los recursos forestales. El objetivo, señaló, es poner ese conocimiento al servicio de la actividad económica y de la mejora de las producciones.
Formación universitaria con presencia en la comarca
La intervención en la Feria de San Simón también sirvió para destacar las iniciativas académicas que la ULE desarrolla en Sahagún. Entre ellas figura la sede online del Programa Interuniversitario de la Experiencia, con 42 participantes este curso.
A esta propuesta se suman los cursos de extensión universitaria. Este año, por ejemplo, han permitido desarrollar actividades vinculadas al noveno centenario de la muerte de Urraca.
La rectora defendió así una universidad que recorre la provincia y mantiene una relación directa con sus municipios. Asimismo, expresó su voluntad de seguir colaborando con Sahagún, su comarca y el conjunto de León a través de la investigación y la formación.
Una relación histórica con el conocimiento
González recordó también la trayectoria educativa de la localidad. Según destacó, el monasterio de San Benito acogió en el siglo XVI la primera institución universitaria de la provincia, un antecedente de la vinculación de Sahagún con el conocimiento.
La rectora cerró su intervención con un compromiso de proximidad al territorio: «Nuestro compromiso es ser una universidad cercana, que conoce su territorio, reconoce su riqueza y contribuye, desde el conocimiento, a construir nuevas oportunidades».
