Gastronomía

Actualidad

Un estudio de la ULE plantea el ‘Caso Vasco’ como un ecosistema alimentario de co-creación de valor

El análisis, centrado en la ciudad de San Sebastián, fue publicado en ‘Place Branding and Public Diplomacy’ como ejemplo de…

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Destacado

Valencia de Don Juan aúna cultura y gastronomía este fin de semana

Este fin de semana continúan las jornadas gastronómicas de la matanza en la localidad del sur de León que se…

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León Manjar de Reyes

La Academia Leonesa de Gastronomía suma esfuerzos junto a la Guía Gourmet de León

La Guía Gourmet de León actuará como catalizador para la puesta en marcha de forma óptima de todo tipo de…

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¿Sabías que...?

Jaime Uz mostrará los secretos de la trucha

El cocinero con estrella Michelín Jaime Uz realizará un show cooking con la trucha como protagonista

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Actualidad

McDonald’s y Dani García crean la Signature Collection Bearnesa

Ya disponible en todos los restaurantes de España hasta enero de 2022 en versión simple y doble.

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Actualidad

La Asociación de Hostelería de León organiza el ‘Concurso Gastronómico de la Trucha 2021’

El plazo de inscripción está abierto hasta el viernes 12 de noviembre, siendo la cuota de participación gratuita

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¿Sabías que...?

Estrellas Michelin unidas por el cava

El festival gastronómico Passeig de Gourmets armonizará con Cava sus menús degustación, algunos de ellos elaborados por Carme Ruscalleda o…

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Destacado

La asignatura que ya querrían en Finlandia

Fundación Prenauta propone “Cultura Gastronómica” como una asignatura complementaria importante en la programación educativa de los colegios españoles

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León Manjar de Reyes

Entre Versos: Platos & Vinos

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Castilla y León

Tierra de Sabor muestra en Madrid la mejor gastronomía de Castilla y León

A partir del lunes, día 31, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural se encargará de apoyar al sector…

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