Gastronomía

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Gastronomía mundial se cita en Soria para convertirla en el epicentro de la micología

La Consejería de Cultura, Turismo y Deporte presenta el VIII Congreso Internacional de Cocina y Turismo Micológico ‘Soria Gastronómica’

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Buey, toro, vaca, novillo y ternera: características y principales diferencias de sus carnes

El color, el tamaño y el sabor son las claves para saber distinguir todos los tipos de carne

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¿Sabías que...?

30.000 euros por un queso de cabrales: récord Guinness al queso más caro

La última edición dedicada al queso de Cabrales, el producto más emblemático de Asturias, ha llevado a este producto a…

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¿Sabías que...?

“DoriXO”, la nueva creación de Dabiz Muñoz

Este crujiente bocado queso es el resultado de la creativa colaboración entre el reconocido chef y la icónica marca de…

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Vuelve Pulpo Pasión a más de 90 restaurantes de España

La VII edición de Pulpo Pasión se celebrará del 16 de junio al 9 de julio

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Un maridaje cazurro une a los vinos de la DO León con la cecina IGP

Una treintena de periodistas especializados e influencers de prestigio disfrutan de sus cualidades inconfundibles en una animada velada de grandes…

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Actualidad

Boñar celebra San Isidro con su feria ‘Saborea Boñar’

Este fin de semana Boñar organiza su VI feria gourmet ‘Saborea Boñar’ y se llena de actividades para todos los…

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Actualidad

Los mejores chefs españoles protagonizan el tercer día del Salón Gourmets

El tercer día del 35 Salón Gourmets estuvo protagonizado por las grandes figuras de la gastronomía, el vino y los…

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Actualidad

Estas son las claves para distinguir una buena croqueta

La croqueta es uno de los productos que más gustan tanto a pequeños como a mayores

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Educación

Educación y gastronomía en el Campus de Ponferrada

Como parte del programa del XXV aniversario del campus, y en el marco del Proyecto EURECA PRO que trabaja para…

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