Noticias de León / Ahora León / Imagen: S. Arén / Texto: P. Blanco
Hoy a las 12:00 horas ha tenido lugar en la Plaza de Toros de León la inauguración de la XXIII edición de los Productos de León, “un tarro de las esencias de la provincia”, según ha expresado Miguel Ángel del Ejido Llanes, diputado de Desarrollo Económico.
“Tenemos la intención de seguir promoviendo y promocionando estos productos en el resto del territorio nacional”, dijo Llanes, aclarando que las 15 marcas de calidad de las que se compone hoy por hoy la provincia, deben de abrirse al mercado.
El Presidente de la Diputación de León, Juan Martínez Majo acompañado de un gran número de representantes políticos como el alcalde de León, Antonio Silván o el Consejero de Fomento y Medio Ambiente, Suárez-Quiñones, entre otros, han inaugurado este peculiar “tarro”.
Quiñones, al igual que el alcalde de la ciudad, han felicitado a los reales artífices de este acto, que no son otros que todos los productores que tienen los stands dentro de la plaza de toros, creando un magnífico escaparate del que todos los leoneses y visitantes podrán disfrutar durante 5 días.
En el acto Majo ha querido destacar la importancia de estos eventos para dar a conocer al resto de España, la gran variedad de productos con los que cuenta la Provincia de León.
El diez por ciento del PIB de la provincia lo representa el sector agrícola.
Hoy en día son unas 500 las empresas del sector agroalimentario las vinculadas al sello de Productos de León. Alrededor de 14.000 personas se dedican a esta área de trabajo que genera el 15% de las exportaciones de León.
Es una de las patas más importantes sobre las que se sujeta la mesa de León y como tal, habría que cuidar y promocionar. Esta clase de eventos hacen una gran labor bajo este objetivo, que como sabemos lleva, desde 1993, siendo un referente a nivel comunitario y poco a poco a nivel nacional.
Martínez Majo también ha dejado constancia del compromiso que la institución tiene con los Productos de León otorgando ayudas anuales a este mercado.
Por su parte Yolanda y Juanjo, creadores del único restaurante con una estrella Michelin de la provincia, el Cocinandos, fueron los encargados de dar el tradicional pregón en el inicio de la feria. Juanjo no pudo estar en la presentación por motivos laborales, ejemplo de la extensión a la que están llevando nuestros productos.
Cinco días de puro sabor
Esta edición que celebra su 23 aniversario arranca hoy día 8 hasta el próximo 12 de octubre, un total de cinco días en los cuales 77 empresas o entidades de la provincia mostrarán un total de 15 marcas de calidad que hacen de León una ciudad puntera, gastronómicamente hablando, en la Comunidad.
La XXIII edición de la Feria de los Productos de León no solo cuenta con un gran número de stands, sino que también habrá charlas, degustaciones, maridajes y todo ello aderezado con la presencia de importantes nombres del sector como Mikel Zaberio.
