Los tres mejores roscones de Reyes que puedes comprar en el supermercado según la OCU

El Roscón de Reyes es el rey indiscutible de la repostería navideña en España. Aunque la tradición marca que su consumo masivo se produce entre el 31 de diciembre y el 6 de enero, la realidad es que este bollo de masa esponjosa, decorado con fruta escarchada y habitualmente relleno de nata, lleva semanas ocupando los lineales de las tiendas.

Dada su compleja elaboración, que requiere tiempos largos de fermentación y un horneado preciso, la mayoría de los hogares opta por comprarlo hecho. Si bien las pastelerías artesanales son la opción gourmet, los supermercados ofrecen alternativas mucho más económicas que han mejorado notablemente su nivel. Sin embargo, no es oro todo lo que reluce: de los 12 roscones analizados recientemente por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), 7 han resultado ser «decepcionantes».

Afortunadamente, el análisis también ha arrojado luz sobre cuáles son las mejores opciones para disfrutar de este dulce sin arruinarse y sin renunciar a la calidad.

El podio de los roscones de súper

Según el estudio de la OCU, la clave de un buen roscón industrial reside en el uso de ingredientes nobles como la mantequilla y la nata auténtica, huyendo de sucedáneos. Estos son los tres mejor valorados:

• El Corte Inglés: Se corona como uno de los mejores del análisis gracias a la calidad de sus materias primas. Los expertos destacan que el bollo está elaborado con mantequilla y, lo más importante, su relleno es 100% nata, lo que le aporta una jugosidad y sabor superiores. Su precio ronda los 17,75 euros, siendo la opción más premium del supermercado.

• Carrefour: La cadena francesa se lleva el sello de ‘Compra Maestra’ de la OCU por su imbatible relación calidad-precio. Al igual que el anterior, evita las grasas vegetales nocivas utilizando mantequilla y nata real. Su precio es mucho más ajustado, costando 9 euros, lo que lo convierte en una opción excelente para el bolsillo.

• Lidl: En tercera posición destaca el roscón de la cadena alemana. Mantiene el estándar de calidad exigido por los expertos (nata y mantequilla) y se posiciona en un precio intermedio de 9,75 euros.

¿En qué hay que fijarse para acertar?

Más allá de las marcas recomendadas, la OCU ofrece una guía rápida para que los consumidores aprendan a leer la etiqueta y distinguir un buen roscón de uno mediocre. Los cuatro pilares de la calidad son:

1. Grasas de calidad: El roscón debe llevar mantequilla exclusivamente. Hay que huir de aquellos que emplean aceite de palma, girasol u otras grasas vegetales nutricionalmente peores.

2. Relleno auténtico: Si se vende como «Roscón de Nata», debe ser nata de leche de vaca pasteurizada. Muchos roscones baratos utilizan el término «Roscón con relleno» para camuflar el uso de mix vegetales (grasas de palma o coco) que dejan un tacto graso en el paladar.

3. Azúcar vs. Jarabes: Es preferible el uso de azúcar tradicional. Los jarabes de glucosa y fructosa son soluciones industriales para abaratar costes que empeoran la calidad del producto.

4. Decoración: La fruta escarchada debe ser real, evitando los «pegotes» de colores que a veces se utilizan como sucedáneos decorativos.

Siguiendo estas recomendaciones, y optando por las marcas avaladas por los análisis independientes, es posible poner el broche de oro a las fiestas navideñas con un postre de calidad.

Tabla comparativa: Los Mejores Roscones de Supermercado (OCU 2025)