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Del 28 de septiembre al 15 de octubre León acoge la tercera edición de “LA RUTA DE LA MORCILLA”, el concurso oficial promovido por la Asociación de Hostelería de León y que busca las mejores tapas de morcilla de la ciudad.
Este concurso está organizado y promovido por el Ayuntamiento De León y la Asociación Hostelería de León como representante provincial de la hostelería.
Los establecimientos participantes ofrecerán sus tapas por un precio de 3€ al jurado popular, que serán los clientes. Estos podrán votar mediante cartillas de participación que les serán entregadas con su tapa, cuando hayan probado al menos 5 de las tapas participantes correctamente selladas, podrán depositarlas en las urnas de los establecimientos adheridos al concurso.
Al finalizar la ruta, se realizará el recuento de votos y se darán a conocer los ganadores de las tres categorías, del mismo modo, entre todas las cartillas validas a recuento se sortearán estuches de vino de la bodega Vile la Finca.
El título al que acceden los ganadores del CONCURSO con tres categorías son:
- PRIMER PREMIO DEL CONCURSO “LA MEJOR MORCILLA TRADICIONAL”
- PRIMER PREMIO DEL CONCURSO “LA MEJOR MORCILLA INNOVACION”
- PRIMER PREMIO DEL CONCURSO “LA MEJOR MORCILLA SIN GLUTEN”
La gran novedad de esta edición y el reto para los establecimientos es la Morcilla sin gluten. Dada la necesidad especial de esta categoría por contener alérgenos habrá una excepción, el Restaurante Verdelima, que al no disponer de barra dará a degustar la tapa incluida en la carta del restaurante. El resto de los establecimientos ofrecerán sus tapas en las barras como ediciones anteriores.
El premio para los ganadores será una experiencia gastronómica para dos personas y una noche en un hotel de lujo valorada en 500€.
