Las croquetas siguen arrasando en delivery. Así lo demuestran los datos: en 2024 se pidieron más de 35.000 croquetas a través de la app de Glovo en Castilla y León. Solo el 6 de octubre se vendieron casi 300 unidades. Por ciudades, Valladolid encabeza el ranking con el mayor número de pedidos de esta receta, seguida por Burgos y León.
Los establecimientos favoritos entre los usuarios de la app de Glovo para disfrutar de esta receta a domicilio son Groove, La Mejillonera y Taberna Pucelana en Valladolid. En Burgos destacan San Pablo Gastro Burguer, La Sidrería Seijas y Azalea. Por su parte, Mesón La Comtienda, Marcela Vinos y Zielo en León.
La croqueta favorita de los castellano y leoneses es la de jamón, seguida con mucha diferencia por la de chipirones en su tinta.
Marta Gabriela Hernanz, Responsable de Glovo en Castilla y León, destaca: «La croqueta se mantiene como la receta tradicional estrella del delivery. Durante los últimos años hemos visto cómo aumenta la demanda de este producto en la app. También lo hace la oferta con nuevos sabores y formatos adaptados a cada paladar”.
Sobre Glovo
Glovo es la plataforma tecnológica española de referencia en el sector del delivery a nivel mundial. Fundada en 2015 y con HQ en Barcelona, actualmente se encuentra en más de 1.500 ciudades en 23 países. Además de conectar a los usuarios con los mejores restaurantes de su ciudad, incluye el servicio de otras categorías como alimentación, parafarmacia, regalos o envíos exprés. En España, Glovo está disponible en cerca de 900 ciudades.
