La XXXI edición de la Feria de los Productos de León 2025 se celebra bajo el lema “Sabores de un Reino”, consolidándose como el gran escaparate de la despensa leonesa. El encuentro está organizado por la Diputación Provincial, que vuelve a apostar por este formato para dar visibilidad a pequeñas y medianas empresas del medio rural.
Desde la institución provincial se subraya que la cita demuestra, año tras año, que los alimentos con sello leonés son una herramienta clave para fijar población, generar empleo en los pueblos y atraer visitantes. El Palacio de Exposiciones se convierte así en un punto de encuentro entre productores, distribuidores, hostelería y público general.
Horarios pensados para el puente de diciembre
La Feria de los Productos de León 2025 adapta sus horarios al calendario festivo. El recinto abre el día 5 de diciembre a partir de las 17:00 horas y, desde el sábado, mantiene un horario ininterrumpido de 11:00 a 14:30 y de 17:00 a 21:30 horas.
El traslado de la feria al puente de diciembre responde a la ocupación previa del recinto en octubre por otro evento y busca aprovechar la mayor afluencia de visitantes en estas fechas, marcada por desplazamientos internos y primeras compras navideñas.
Un escaparate con 104 expositores y una amplia oferta gastronómica
En el interior del Palacio de Exposiciones se dan cita 104 empresas agroalimentarias procedentes de toda la provincia. El público puede adquirir embutidos, legumbres, quesos, miel, vinos, dulces, conservas, chocolates y otros elaborados que representan la diversidad del territorio leonés.
La organización destaca que se incorporan novedades de producto y firmas que participan por primera vez, junto a marcas ya consolidadas dentro del sello provincial. Esta combinación permite mostrar la evolución de un sector que mezcla tradición, innovación y búsqueda de nuevos mercados.
Talleres, cocina en vivo e inclusión para todos los públicos
Además de la zona de venta, la Feria de los Productos de León 2025 ofrece un programa paralelo con talleres de cocina en vivo, catas guiadas, maridajes, mesas redondas y actividades infantiles. Estas propuestas se desarrollan en diferentes espacios del recinto a lo largo de las cuatro jornadas.
Entre las actividades destacan los talleres inclusivos, que acercan la gastronomía provincial a niños y niñas con diferentes capacidades, y las demostraciones de chefs y profesionales que utilizan ingredientes de origen leonés en recetas actuales. El objetivo es mostrar nuevas formas de consumo sin perder la identidad local.
Impacto económico y proyección turística
La feria se ha consolidado como un referente nacional dentro de las muestras agroalimentarias, con una afluencia prevista de decenas de miles de visitantes durante los cuatro días de celebración. La cita impulsa las ventas directas de los productores y genera un efecto arrastre en hostelería, comercio y alojamiento de la capital y su entorno.
Desde la organización se insiste en que consumir estos alimentos no es solo una elección gastronómica, sino también una forma de apoyar a las empresas del medio rural y contribuir a la promoción turística de la provincia. Los productos que se exhiben en el Palacio de Exposiciones funcionan como carta de presentación de León en otros mercados.
Una cita estratégica para el sector agroalimentario leonés
La Feria de los Productos de León 2025 se enmarca en la estrategia de la Diputación para reforzar una marca colectiva que agrupa a centenares de empresas del sector. Las administraciones implicadas coinciden en que la continuidad de la feria es esencial para mantener la visibilidad de estos elaboradores y para avanzar en la promoción conjunta de la provincia como destino gastronómico.
En un contexto de competencia creciente, el encuentro busca consolidar alianzas comerciales, abrir canales de distribución y fortalecer el vínculo entre territorio, productores y consumidores. Con ello, León aspira a seguir posicionándose como un destino de referencia para el turismo gastronómico en el noroeste peninsular.
