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El Ayuntamiento de Valencia de Don Juan ha organizado para este viernes, 22 de diciembre, a las 17:30 horas, en la Casa de la Cultura de la localidad, una jornada sobre nutrición consistente en una charla, «Mitos y verdades de la nutrición», impartida a cargo de Tamara Álvarez Redondo nutricionista del Grupo Fisioclínicas.
Álvarez Redondo es diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la universidad de Reus (Tarragona), Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de León, Posgraduada en Calidad Alimentaria por Bureau Veritas, Coach Nutricional certificada y experta universitaria en Nutrición Clínica. Endocrinología y Salud Femenina.
En la actualidad son muchas las personas que desean tener un estilo de vida más saludable y, en consecuencia, una mejor alimentación. Esto ha derivado en el aumento de recomendaciones sin fundamentos sobre alimentos y regímenes nutricionales basados en mitos, sobre lo que se pretende concienciar con esta jornada.
