Desde ayer jueves 29 de enero y hasta el domingo 1 de marzo las votaciones están abiertas y ya puedes ir a probar, disfrutar y votar tu hamburguesa favorita en los establecimientos leoneses. En esta primera fase el voto del público tiene un peso de un 60% para decidir quien llegará a la final, mientras que el otro 40% dependerá de los inspectores gastronómicos de la organización del campeonato.
Participantes de León capital
The Carnivan Superbar (Barrio La Palomera) Los ganadores nacionales de la edición pasada participan de nuevo este año con una nueva propuesta: Origen. Una hamburguesa tradicional y que da prioridad a la calidad de sus ingredientes. Además, también se podrá probar en su nuevo establecimiento en Santiago de Compostela.
Buenas Burgers (Barrio Húmedo). Presentan la versión 2.0 de una de sus hamburguesas más vendidas. Rosa La Maravillosa 2.0 donde han cambiado su tradicional cebolla crujiente por unos suculentos aros de cebolla entre otros detalles que tendrás que degustar tú mismo.
Duality (Barrio La Palomera). Quieren volver a la esencia y a los sabores clásicos con su propuesta: Caravaggio. Una hamburguesa con ingredientes clásicos pero puestos al día y con una salsa muy umami que te hará explotar el paladar.
Goji (Barrio San Mamés) Una hamburguesa que ha querido reunir grandes productos de la provincia de León: Neobabylon. Además de reunir las maravillas de la tierra leonesa tiene algo muy especial, han sustituido el pan clásico de hamburguesa por masa de pizza.
Gula (Barrio La Palomera) Quieren romper todos tus esquemas con su propuesta: La Caprichosa. La gran protagonista de esta hamburguesa es su carne de El Capricho de Jiménez de Jamuz.
Obsess (Barrio Húmedo) Presentan una hamburguesa que fusiona ingredientes leoneses con elaboraciones americanas. Mr. Hopkins. Sabores que te transportarán desde León a Estados Unidos pasando por las tierras de Gales.
The Pit Ribs & Wings (Barrio San Mamés) Nos proponen su hamburguesa estrella: Fat & Furius. En ella mezclan ingredientes de León, con matices bálticos y una carne con mucha personalidad.
Torito (Barrio San Mamés) Nos prometen que su hamburguesa nos manchará las manos y la conciencia: La Descarada. Una hamburguesa muy canalla y que será una explosión de sabor en cada mordisco.
Participantes de La Bañeza
Bohemia. Su propuesta, La Bohem, está decidida a dejarte sin palabras. Con fusiones de sabor como la trufa y el bacon ahumado, acompañados de una salsa Emmy aseguran ser una hamburguesa ‘de campeonato’
Burguer Teatro Canalla. Una hamburguesa con sabores tropicales, pero sin irse por las ramas: Caribe Burguer. Su toque más especial es su ali-oli de mango que promete fusionarse a la perfección con el resto de sus ingredientes.
Si quieres saber más detalles sobre el resto de participantes de España o tener más detalles sobre las propuestas de nuestra provincia puedes consultarlas en https://lamejorhamburguesa.com/es/
Pero, sobre todo, no olvides probar tus propuestas favoritas y darles tu voto para llevar a León, de nuevo, a la final nacional. Y por supuesto, disfruta de cada bocado.
