Las pernoctaciones en alojamientos turísticos extrahoteleros (apartamentos, campings, turismo rural y albergues) alcanzaron más de 7,0 millones en noviembre de 2025, lo que supone un aumento del 3,6% respecto al mismo mes del año anterior, según los datos provisionales publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
El impulso lo marcaron, principalmente, los apartamentos turísticos. En cambio, el turismo rural y los albergues cerraron el mes con descensos, un reparto que deja una lectura clara para el sector: crece la demanda, pero no lo hace por igual en todos los formatos.
Más noches, pero con cambios en el perfil del viajero
El avance se sostiene por el mercado internacional. Mientras las pernoctaciones de residentes bajaron un -0,7%, las de no residentes aumentaron un 5,7%. La estancia media se situó en 4,2 pernoctaciones por viajero, un indicador que ayuda a medir el “pulso” real del mes más allá del volumen total.
Este reparto importa. Cuando el visitante extranjero gana peso, cambian los patrones de consumo, el tipo de alojamiento preferido y, a menudo, la estacionalidad. Por eso, los empresarios miran cada vez más a los datos mensuales para ajustar precios y oferta con rapidez.
Apartamentos: el motor del mes
En noviembre, las pernoctaciones en apartamentos turísticos aumentaron un 7,9%. Subieron tanto las de residentes (+5,9%) como las de no residentes (+8,5%). Eso sí, la estancia media en este tipo de alojamiento bajó un 2,3%, hasta 5,1 pernoctaciones por viajero.
Además, el nivel de ocupación también mejoró: se ocupó el 34,7% de las plazas ofertadas (+3,7% interanual) y el grado de ocupación en fin de semana alcanzó el 38,5% (+4%).
Otro dato que explica la tendencia: el 78,7% de las pernoctaciones en apartamentos correspondieron a viajeros no residentes. El Reino Unido fue el principal mercado emisor, con el 27,9% del total.
Campings: ligera subida y protagonismo alemán
Los campings crecieron de forma más moderada. Las pernoctaciones aumentaron un 1,5% en tasa anual. En este caso, las de residentes cayeron (-1,8%), mientras las de no residentes subieron (+3,2%).
La ocupación por parcelas se situó en el 41,7%, aunque con un descenso del 1,5% respecto a noviembre de 2024. Y en fin de semana, el grado de ocupación fue del 42,0%, con una caída del 4,2%.
En cuanto al origen, Alemania lideró el mercado emisor en campings, con el 38,3% del total.
Turismo rural: descenso, con Castilla y León como destino preferido
El turismo rural fue uno de los puntos débiles del mes. Las pernoctaciones bajaron un 8,3% interanual: retrocedieron las de residentes (-5,4%) y, con más fuerza, las de no residentes (-19,0%).
Pese a la caída, Castilla y León se mantuvo como el destino preferido en turismo rural, con más de 111.000 pernoctaciones, aunque también registró un descenso del 18,0% respecto a noviembre de 2024.
En provincias como León —donde el turismo de interior tiene un peso notable en escapadas y fines de semana— estos datos se siguen de cerca porque suelen anticipar cambios en la demanda de temporada baja. El sector local, además, tiende a apoyarse en eventos, puentes y reservas de última hora para compensar meses con menor tracción.
Albergues: caída general y ocupación a la baja
Los albergues también cerraron en negativo. Las pernoctaciones disminuyeron un 10,9%: bajaron las de residentes (-14,9%) y las de no residentes (-7,4%). La ocupación se situó en el 22,1%, un 6,8% menos que en noviembre de 2024.
Precios: suben en todos los segmentos medidos
En paralelo, los índices de precios avanzaron. El Índice de Precios de Apartamentos Turísticos (IPAP) subió un 1,1%, el de campings (IPAC) un 2,1% y el de turismo rural (IPTR) un 7,1%, siempre en comparación interanual.
Qué significa para el sector (y qué vigilar en los próximos meses)
El balance de noviembre deja tres señales prácticas para empresas y destinos:
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La demanda internacional gana peso, sobre todo en apartamentos.
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El turismo rural acusa la temporada baja, con un ajuste visible en pernoctaciones.
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Los precios siguen al alza, con especial intensidad en el segmento rural.
Con estos mimbres, el sector encara el inicio de 2026 pendiente de si el impulso del visitante extranjero se mantiene y de si el turismo de interior recupera terreno con campañas de promoción, calendario de eventos y mejor conectividad. En territorios como Castilla y León, el reto pasa por convertir escapadas puntuales en estancias más largas sin perder competitividad.
