La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido este martes una alerta sanitaria de nivel nacional tras confirmar la presencia de cuerpos extraños —concretamente astillas de madera— en varios lotes de queso rallado comercializados en supermercados de toda España.
El aviso, que se ha originado tras una notificación de las autoridades sanitarias de La Rioja, se ha trasladado de inmediato a todas las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para proceder a la inmovilización y retirada del producto de los lineales.
Productos afectados: Marcas y Lote
La incidencia afecta a tres marcas muy populares entre los consumidores: Alteza, Albéniz y Froiz. Según la información facilitada por el organismo dependiente del Ministerio de Consumo, el problema se circunscribe a un lote específico compartido por las tres enseñas.
Los consumidores deben verificar si tienen en sus domicilios los siguientes productos con el número de lote 2426026:
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Queso rallado Gouda (Alteza): Formato de bolsa de 200 gramos.
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Queso rallado Gouda (Albéniz): Formato de bolsa de 1 kilogramo.
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Queso rallado Mozzarella / Provolone (Froiz): Formato de bolsa de 200 gramos.
Distribución y mapa de la alerta
Hasta el momento, se ha confirmado la distribución de estos lotes contaminados en seis comunidades autónomas: Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y Navarra.
No obstante, la Aesan ha ampliado la alerta a todo el territorio nacional, ya que no se descarta que haya podido producirse una redistribución a otras localidades. Las cadenas de supermercados ya han iniciado el protocolo de retirada, pero es vital la colaboración ciudadana para aquellos productos que ya hayan sido adquiridos.
Riesgos para la salud y recomendaciones
Aunque la presencia de madera no implica un riesgo microbiológico o de toxicidad química, las autoridades advierten del peligro físico que supone su ingesta. Las astillas, al ser cuerpos duros y punzantes, podrían provocar heridas, cortes o lesiones en la boca, faringe y el esófago, así como riesgos de atragantamiento.
La recomendación oficial es clara: si usted tiene en su casa alguna de las bolsas con el lote citado, no la consuma bajo ningún concepto. Se insta a los usuarios a devolver el producto en el punto de venta donde fue adquirido para su cambio o reembolso.
