Patatas Hijolusa recibió esta mañana la visita de 23 alumnos de 1º de Bachillerato y dos profesoras del I.E.S. Giner de los Ríos de León. La actividad se enmarca en el programa de puertas abiertas que la empresa desarrolla de forma periódica para acercar a la sociedad su actividad, sus procesos y, especialmente, el trabajo diario de los 360 profesionales que desempeñan su labor en las instalaciones del Polígono Industrial de León.
Durante más de dos horas, el grupo recorrió distintas áreas de la planta para conocer de primera mano cómo se pone en valor la patata, desde su llegada a las instalaciones hasta su expedición final. La visita permitió seguir el proceso completo con explicaciones prácticas y ejemplos reales de producción.
En el itinerario, los estudiantes accedieron a los muelles de descarga, observaron el trabajo del laboratorio, y visitaron la zona de lavado y envasado. También conocieron la sala de control y los almacenes de expedición, donde se gestiona la salida del producto. A lo largo del recorrido, se puso el foco en aspectos clave del sector agroalimentario como la innovación, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la eficiencia logística.
La jornada sirvió, además, para contextualizar el papel de Hijolusa como empresa referente en el sector de la patata y repasar su evolución reciente. Entre los datos que más llamaron la atención del alumnado figura que, en apenas cuatro años, la compañía ha duplicado su plantilla, un crecimiento que refleja su consolidación y su apuesta por el empleo de calidad, así como su impacto en el desarrollo económico y social del territorio.
El grupo estuvo acompañado por la profesora de Economía del I.E.S. Giner de los Ríos, Carmen Sandoval García, y por la docente Alba Sánchez Gago, quienes destacaron el valor educativo de estas iniciativas para conectar el aprendizaje del aula con la realidad del tejido empresarial e industrial de la provincia.
Desde Patatas Hijolusa agradecieron el interés mostrado por el centro educativo y subrayaron la importancia de estos encuentros, que refuerzan su compromiso con la transparencia, la divulgación y la formación de las nuevas generaciones. La empresa considera que este tipo de visitas también ayudan a fortalecer el vínculo entre empresa, educación y sociedad, y a visibilizar la actividad industrial que sostiene parte del empleo y la producción agroalimentaria en León.
En un contexto en el que la industria busca talento y vocaciones, experiencias como esta permiten al alumnado comprender mejor cómo funciona una planta moderna y qué perfiles profesionales intervienen en cada fase del proceso.
