El alcalde de La Bañeza, Javier Carrera, mantuvo una reunión este jueves con Montserrat San José Cabezas, presidenta de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) «Alubia de La BañezaLeón», y Eva del Río, directora técnica de la entidad, para hacer balance de las actuaciones llevadas a cabo en los últimos meses y planificar las próximas iniciativas de cara a finalizar el año. Además, se discutieron nuevas estrategias y proyectos para potenciar la producción y promoción de la alubia en 2025.
Este encuentro refleja la estrecha y constante colaboración entre el Ayuntamiento de La Bañeza y la IGP, cuyo objetivo principal es impulsar y consolidar el prestigio de las variedades locales de alubia, como la Canela, Plancheta, Riñón y Pinta, que forman parte de la tradición agrícola de la zona.
El actual Consejo Regulador de la IGP «Alubia de La Bañeza-León» fue constituido el pasado 21 de noviembre de 2023. En ese pleno, tomaron posesión los nuevos vocales y cargos directivos: David Martínez, Margarita Alonso y Ibán Ferrero, en representación del sector productor, y las empresas Legumbres Santa Sofía S.L., Productos Agrarios Polifer S.A., y Legumbres Luengo S.A., por el sector envasador-elaborador. La presidencia recayó en Montserrat San José Cabezas (del sector envasador), mientras que Ibán Ferrero Suárez fue nombrado vicepresidente (del sector productor).
Javier Carrera ha reiterado en numerosas ocasiones su compromiso con la promoción de este producto, clave para la economía local. Según el alcalde, las alubias no solo generan riqueza
entre los productores, sino también en las empresas envasadoras, siendo un motor económico para las comarcas de la zona.
La reunión concluyó con la reafirmación del compromiso de seguir trabajando conjuntamente para fortalecer la marca «Alubia de La Bañeza-León» y su presencia en los mercados nacionales e internacionales.
