Noticias de León / Ahora León / Pittacum Barrica 2011
Pittacum Barrica 2011 ha sido premiado en la décimo quinta edición del Concurso Internacional de Vinos Bacchus, organizado por la Unión Española de Catadores, en el que han participado 1.751 vinos procedentes de una veintena de países, como Francia, Italia, Argentina o Australia.
El jurado, reunido en el Casino de Madrid, estaba formado por 85 catadores expertos nacionales e internacionales, con 15 reconocidos Masters of Wine como Sarah Jane Evans, Pedro Ballesteros o Sam Harrop. Los profesionales han concedido al 100% Mencía de Bodegas Pittacum un Bacchus de Plata.
Con una producción de 180.000 botellas, Pittacum Barrica 2011 es el único vino de la bodega que se presenta a concursos. Se elabora con la variedad Mencía procedente de cepas centenarias, permanece ocho meses en barrica sin realizar ningún trasiego y después del embotellado reposa durante dos años más en botella antes de su lanzamiento al mercado.
Muy coloreado, con nariz elegante. Frutas rojas vivas y frescas, especias, tinta china y minerales. Boca fluida y jugosa que acaba con un final largo.
Bodegas Pittacum, que forma parte del Grupo Terras Gauda, destina a exportaciones un 32% del total de la producción. El ejercicio pasado se introdujo en cuatro nuevos mercados: Rusia, Australia, Estonia y Francia y alcanzó nuevos acuerdos de distribución para su reposicionamiento en Alemania, Bélgica, Suiza y China.
Con una filosofía empresarial de producción de vinos ligados al terruño, en los que se identifica el origen y la procedencia, la bodega elabora Pittacum Aurea, Petit Pittacum, Pittacum Rosado, La Prohibición (garnacha tintorera) y Val de la Loba, novedad del 2016. Es un vino con identidad propia, que interpreta el viñedo centenario de un paraje singular, Val de La Loba, y expresa en copa la riqueza de la tierra en la que se cultiva la Mencía desde hace siglos.
