Este próximo lunes 25 de noviembre, a partir de las 9:30 horas, la facultad de Veterinaria de la Universidad de León acogerá la jornada de celebración del 25º aniversario de la Asociación de Sumilleres de León, ASLE. La encargada de dar la bienvenida a los participantes será la vicerrectora de Emprendimiento, Empleabilidad y Formación Permanente de la ULE, María José Vieira, que estará acompañada por la decana de la facultad, María Teresa Carbajo y el presidente de ASLE, Adolfo Benéitez.
A lo largo de la mañana habrá una charla coloquio sobre la recuperación de la vaca mantequera y una mesa redonda titulada ‘Evolución de la sumillería: de la FP al grado’. Ya por la tarde habrá dos catas, una de vinos con DO y otra de sidras asturianas. A lo largo de todo el día habrá expuestos productos en el hall de la facultad y un túnel de 25 quesos artesanos.
